Entrades etiquetades ‘Màrius Fuertes’

T’esperem a la Fira de Calella i l’Alt Maresme!

divendres, 17 setembre 2010

Fira de Calella

Del 23 al 26 de setembre Calella celebrarà una nova edició d’una de les fires més importants de Catalunya: la Fira de Calella i l’Alt Maresme. Enguany es celebren els 30 anys d’existència de la Fira a la ciutat però també els 30 anys d’existència de Ràdio Calella i els 75 anys de la Colla de Geganters i Grallers de Calella, es a dir que la ciutat estarà de festa.

La Fira presentarà una oferta de 130 expositors, en els seus més de 1.000 metres quadrats, del Passeig Manuel Puigvert, entre els que destaquen els 23 estands de l’espai monogràfic dedicat als Països Catalans. I aquí, com podeu imaginar, no hi podia faltar Tastets.

(més…)

“La ratafia, licor de territori”, un article d’en Màrius Fuertes, aparegut a la revista Cupatges

dissabte, 15 maig 2010

El·laboració de la Ratafia


Volem donar les gràcies a la Revista Cupatges per deixar-nos reproduir aquest magnífic article sobre la Ratafia, aparegut en el darrer número d’aquesta publicació de referència en els Països Catalans.

L’article diu:

Acompanyada de mites i llegendes la ratafia perviu com a producte català lligat al calendari i al pes de la tradició. S’elabora a licoreries i cases particulars simbolitzant territori, costum i gastronomia. Des de l’àmbit més rural s’ha estès com a licor autòcton de sobretaula.

(més…)