Entrades etiquetades ‘Agramunt’

Elaboració de la xocolata Jolonch a la pedra artesanal

dimecres, 19 octubre 2011

Amb motiu de la Fira del torró i la xocolata d’Agramunt de l’any passat, el programa de TV3 Divendres va fer un reportatge sobre l’elaboració de  la Xocolata artesanal Jolonch. Si voleu conèixer  el seu procés d’elaboració, els seus beneficis per la salut, vitamines que aporta, així com els ingredients que la composen, no us perdeu aquest video.

A més, la doctora Folch també parla d’altres aliments dolços, fent una distinció entre els que són més o menys calòrics.

Les xocolates Jolonch al web de Tastets.

Fira del Torró i la Xocolata a Agramunt

dijous, 06 octubre 2011

Agramunt celebra el 8 i 9 d”octubre la fira dels productes més arrelats al municipi, el torró i la xocolata a la pedra.  Dins de la fira hi haurà diversos espais, com el pavelló dolç dedicat als torronaires de la vila, acompanyats dels expositors del món del dolç;  l’Aula del gust, espai on tindran lloc demostracions de pastisseria, amb destacats pastissers catalans, i tastos guiats de productes dolços;  el Pavelló Agroalimentari, on es potenciaran els productes de qualitat de la nostra terra, amb vins, caves, formatges, embotits o pa, entre d’altres, que la converteixen en un dels nostres espais de més èxit, i  parades als carrers del nucli antic  amb productes artesans.  També hi hauran activitats infantils, entre moltes d’altres coses.

Tastets serem presents al pavelló dolç i a la fira d’artesania del carrer, esperem que ens vingueu a visitar!

Novetats: Xocolates Jolonch

dimarts, 21 desembre 2010

Xocolata a la pedra Jolonch

A la secció de Bombons i Xocolates del nostre web ja podeu trobar una nova gamma de productes: les diverses varietats de xocolata a la pedra de Xocolates Jolonch

Les xocolates Jolonch d’Agramunt estan elaborades de forma manual i artesana amb les varietats més selectes del mercat. Treballen directament amb la fava del cacau, el torren amb llenya d’alzina i el molturen a la pedra.

Xocolates Jolonch a la nostra web