Parvus Rosé 2010. DO Alella

Vi rosat elaborat al Celler Alta Alella, amb la varietat cabernet sauvignon. Els dipòsits petits permeten fermentar cada parcel·la per separat, cosa que fa possible collir el raïm en el seu punt òptim de maduresa, segons cada parcel·la i varietat.

Nota de tast: Vi de color cirera amb una intensitat aromàtica alta on ressalten les aromes afruitades (maduixes i gerds). Color cirera. Intensitat aromàtica de fruites madures, prunes amb notes de pebres i herbes fresques. A la boca es presenta ben estructurat, potent però elegant, amb bon equilibri de la fruita madura amb l’acidesa.

Vi de producció ecològica.