Josep Foraster Blanc Selecció 2010. DO Conca de Barberà

Vi blanc del Celler Mas Foraster de les varietats: 50% Garnatxa Blanca, 40% Macabeu i 10% Chardonnay.

Nota de tast: color blanc palla amb tons daurats, aportats per la maceració i criança. Aroma a fruita tropical, cítrics, amb un fons a brioxos i un final amb notes de fruits secs. Molt complex i original. En boca és untuós, equilibrat; amb una acidesa sorprenent que ens allarga molt el vi i amb un postgust amb notes molt refrescants.

Suggeriments:

Marida bé amb peixos grassos tipus bacallà, marisc, arrossos, carns blanques i formatges cremosos.